ULLAS ALLERLEI

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Suchergebnis zum Suchbegriff: Ei

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Suchergebnis Anzahl: 54

SALATE: ANDALUSISCHER EIERSALAT. © 1996 / 2010 Stoewer
ANDALUSISCHER EIERSALAT
Qualität aus dem Viktoriaeck
Eiersalat mit Cognac-Mayonnaise
Kapitel: SALATE
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WEIHNACHTEN: BASELER LEBKUCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
BASELER LEBKUCHEN
Lebkuchen, nicht nur fürs Hexenhäuschen.
Klassisches Lebkuchenrezept.
Kapitel: WEIHNACHTEN
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SÜßSPEISEN: BESONDERS CREMIGE VARIATION DER ORANGENCREME. © 1996 / 2010 Stoewer
BESONDERS CREMIGE VARIATION DER ORANGENCREME
Die bessere Orangencreme!?
Creme mit Mascarpone und Cointreau.
Kapitel: SÜßSPEISEN
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KUCHEN / TORTEN: BISKUITTEIG. © 1996 / 2010 Stoewer
BISKUITTEIG
Grundlage für Obstkuchen und Torten
Tortenboden selbst gemacht
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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GEMÜSEGERICHTE: BLUMENKOHLAUFLAUF. © 1996 / 2010 Stoewer
BLUMENKOHLAUFLAUF
Liebe geht durch den Magen.
Blumenkohlauflauf mit Ei und Käse.
Kapitel: GEMÜSEGERICHTE
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KUCHEN / TORTEN: BUTTERKUCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
BUTTERKUCHEN
Butterkuchen habe ich früher häufig gemacht
Hefekuchen mit Butter- Mandelbelag
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: CANTUCCINI. © 1996 / 2010 Stoewer
CANTUCCINI
Damit hast du immer eine kleine Leckerei, wenn unerwartet Gäste kommen.
Ein knuspriges italienisches Gebäck aus der Toskana.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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SAMMELSURIUM: CRESPELLE CON SPINACI. © 1996 / 2010 Stoewer
CRESPELLE CON SPINACI
Aus Davides Kochkiste
Italienische Spinat- Pfannkuchen in der Reine überbacken.
Kapitel: SAMMELSURIUM
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WEIHNACHTEN: DULLEN. © 1996 / 2010 Stoewer
DULLEN
Plätzchen ohne richtigen Namen.
Plätzchen mit Marmelade und Rum gefüllten Dullen.
Kapitel: WEIHNACHTEN
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FLEISCHGERICHTE: FALSCHER HASE. © 1996 / 2010 Stoewer
FALSCHER HASE
Falsche Köstlichkeit
Hackfleischbraten mit leckerer Sahnesoße
Kapitel: FLEISCHGERICHTE
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WEIHNACHTEN: FEINE LEBKUCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
FEINE LEBKUCHEN
Nach Frau Kaliczewsky
Rezept für feine Lebkuchen.
Kapitel: WEIHNACHTEN
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FLEISCHGERICHTE: FLEISCHPFLANZL - BULETTE - KLOPS - FRIKADELLE. © 1996 / 2010 Stoewer
FLEISCHPFLANZL - BULETTE - KLOPS - FRIKADELLE
Ick sitze da und esse Klops.
Einfaches, aber vom normalen Speiseplan nicht wegzudenkendes Fleischgericht.
Kapitel: FLEISCHGERICHTE
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KUCHEN / TORTEN: GEBURTSTAGSTORTE. © 1996 / 2010 Stoewer
GEBURTSTAGSTORTE
Klassische Stoewer Geburtstagstorte
Schichttorte mit Schokoladen- Mandel- Rumfüllung und Orangenmarmeladeneinlage.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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SAMMELSURIUM: GNOCCHI. © 1996 / 2010 Stoewer
GNOCCHI
Davides Geheimnis
Gnocchi selbst gemacht, normal oder grün (Spinat).
Kapitel: SAMMELSURIUM
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WEIHNACHTEN: HAFERFLOCKENPLÄTZCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
HAFERFLOCKENPLÄTZCHEN
Sind doch die einfachen Plätzchen besonders bei Kindern viel gefragter
Rezept mit gerösteten Haferflocken.
Kapitel: WEIHNACHTEN
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WEIHNACHTEN: HAFERFLOCKENPLÄTZCHEN OHNE MEHL. © 1996 / 2010 Stoewer
HAFERFLOCKENPLÄTZCHEN OHNE MEHL
Weihnachtsklassiker auf neuen Wegen
Leckere Plätzchen, auch für (Gliadin) Allergiker.
Kapitel: WEIHNACHTEN
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KUCHEN / TORTEN: HEFETEIG. © 1996 / 2010 Stoewer
HEFETEIG
Hefeteig habe ich früher sehr viel häufiger gemacht.
Vielseitiger Teig für Süßes und Pikantes.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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WEIHNACHTEN: HEIDESAND. © 1996 / 2010 Stoewer
HEIDESAND
Mumos Geheimnis des wahren Heidesands
In langen Versuchsreihen und nach ausgiebiger Recherche entdeckt "Ullas Testbackstube" für uns den originalen Heidesand neu.
Kapitel: WEIHNACHTEN
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SAMMELSURIUM: HELLINGS KÄSEAUFLAUF. © 1996 / 2010 Stoewer
HELLINGS KÄSEAUFLAUF
Mein Geburtstags - Favorit, der Käseauflauf
Gouda, Toast und Sahne, fertig ist der Favorit.
Kapitel: SAMMELSURIUM
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SUPPEN: HINWEISE AUF LEICHTE SUPPEN. © 1996 / 2010 Stoewer
HINWEISE AUF LEICHTE SUPPEN
Von Eierflaum- bis zur Grießnockerlsuppe
Klare Brühe mit verschiedenen Bereicherungen.
Kapitel: SUPPEN
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GEMÜSEGERICHTE: KARTOFFELPUFFER ODER REIBERDATSCHI. © 1996 / 2010 Stoewer
KARTOFFELPUFFER ODER REIBERDATSCHI
Meine Mutter hat sie oft gemacht.
Originalrezept mit Zwiebel.
Kapitel: GEMÜSEGERICHTE
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KUCHEN / TORTEN: KÄSEKUCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
KÄSEKUCHEN
Eine schnelle Köstlichkeit
Der klassische Käsekuchen
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: KÄSESAHNE. © 1996 / 2010 Stoewer
KÄSESAHNE
Das Rezept ist von Kätchen.
Leckere Käsesahne in leichten Variationen
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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FLEISCHGERICHTE: KOHLROULADEN. © 1996 / 2010 Stoewer
KOHLROULADEN
Sehr viel Arbeit, aber sooo gut.
Traditionsreiches Kohlgericht mit Hackfleischfüllung.
Kapitel: FLEISCHGERICHTE
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SAMMELSURIUM: LAUCH - QUICHE. © 1996 / 2010 Stoewer
LAUCH - QUICHE
Meine liebste Quiche.
Quiche mit Lauch, Speck und Käse
Kapitel: SAMMELSURIUM
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WEIHNACHTEN: LEBKUCHEN (Waldorfschule). © 1996 / 2010 Stoewer
LEBKUCHEN (Waldorfschule)
Lebkuchenrezept fürs Schulweihnachtsfest

Kapitel: WEIHNACHTEN
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KUCHEN / TORTEN: MALLORQUINISCHE MANDELTORTE. © 1996 / 2010 Stoewer
MALLORQUINISCHE MANDELTORTE
Etwas Besonderes, warm mit Vanilleeis und Sahne.
Sie wird ohne Mehl, dafür mit vielen Mandeln hergestellt.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: MARMORKUCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
MARMORKUCHEN
Der klassische Geburtstagskuchen
Wunderbar krümelnder Geburtstagskuchen, nicht nur für Kinder
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: MASCARPONETORTE. © 1996 / 2010 Stoewer
MASCARPONETORTE
Inges Hochzeitstorte.
(Hochzeits-) Torte, mit einer raffinierten Creme aus Mascarpone, Amareto und Ei.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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GRUNDREZEPTE: MAYONNAISE. © 1996 / 2010 Stoewer
MAYONNAISE
Einfach selbst gemacht
Mayonnaise, klassisch oder leicht.
Kapitel: GRUNDREZEPTE
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KUCHEN / TORTEN: MOHNROLLE. © 1996 / 2010 Stoewer
MOHNROLLE
Sie erinnert mich an die Mohnbuchteln aus meiner Kindheit.
Mohn und Hefe vertragen sich sehr gut.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: MOHNSTREUSEL. © 1996 / 2010 Stoewer
MOHNSTREUSEL
Ich habe für mich den Mohnstreusel entdeckt.
Mohn, Rosinen und ein paar Tricks, fertig ist der leckere Streuselkuchen.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: MÜRBETEIG. © 1996 / 2010 Stoewer
MÜRBETEIG
Grundlage für jede Art Obstkuchen
Mürbeteig wird geknetet.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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SAMMELSURIUM: MUTTER MOMSENS KÄSEGEBÄCK. © 1996 / 2010 Stoewer
MUTTER MOMSENS KÄSEGEBÄCK
Bei diesen Plätzchen kann man nicht widerstehen!
Leckere Plätzchen, nicht nur zum Wein, mit Gouda, Schweizer Käse oder Emmentaler.
Kapitel: SAMMELSURIUM
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KUCHEN / TORTEN: NUSSKUCHEN 1. © 1996 / 2010 Stoewer
NUSSKUCHEN 1
Florians Nusskuchen
Freestyle Rührkuchen mit variablem Nussanteil.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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WEIHNACHTEN: NUSSPLÄTZCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
NUSSPLÄTZCHEN
Mutter Momsens Nussplätzchen
Weihnachtsplätzchen mit Haselnüssen
Kapitel: WEIHNACHTEN
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KUCHEN / TORTEN: NUSSTORTE. © 1996 / 2010 Stoewer
NUSSTORTE
Mit relativ wenig Arbeit große Wirkung erzielen.
Mit Rum angereicherte Sahne- Haselnusstorte.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: OBSTKUCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
OBSTKUCHEN
Obstkuchen, wie geht das?
Alle Geheimnisse der Obstkuchen - Herstellung.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: OSTERHASEN. © 1996 / 2010 Stoewer
OSTERHASEN
Ostergebäck - Variationen
Osterhasen und Osterlämmer aus Biskuit- oder Rührteig. Auch zum anbeißen: Oster - Plätzchen.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: ROTWEINKUCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
ROTWEINKUCHEN
Muss in Sicherheit gebracht werden
Wunderbar lockerer Kuchen mit Rotwein und Schokolade
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: RÜHRTEIG. © 1996 / 2010 Stoewer
RÜHRTEIG
Rührteig machst du immer auf die gleiche Weise
Grundrezept Rührteig
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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SALATE: SALADE NIÇOISE. © 1996 / 2010 Stoewer
SALADE NIÇOISE
Salat mit Tunfisch und Ei
Französisches Pendant zum griechischen Bauernsalat
Kapitel: SALATE
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GRUNDREZEPTE: SAUCE BÉARNAISE. © 1996 / 2010 Stoewer
SAUCE BÉARNAISE
Herrlich ist die Sauce Béarnaise zu einem schönen Rindersteak.
Zwei Versionen zur Herstellung dieser köstlichen Sosse.
Kapitel: GRUNDREZEPTE
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GRUNDREZEPTE: SAUCE HOLLANDAISE. © 1996 / 2010 Stoewer
SAUCE HOLLANDAISE
Zu Spargel passt sie sehr gut.
Einfache und fast einfache Variante der Herstellung dieser köstlichen Sosse.
Kapitel: GRUNDREZEPTE
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WEIHNACHTEN: SCHOKOLADEKUGELN. © 1996 / 2010 Stoewer
SCHOKOLADEKUGELN
Obwohl ich sie nicht mehr mache, sind sie sehr gut.
Mit bitterer Schokolade
Kapitel: WEIHNACHTEN
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KUCHEN / TORTEN: SCHOKOLADEN-BIRNEN-TORTE. © 1996 / 2010 Stoewer
SCHOKOLADEN-BIRNEN-TORTE
„Dolci della Nonna“ auf deutsch!
Amarettini, Birnen und viel Spaß bringen köstlichen Kuchengenuss.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: SCHWARZE KISTE - TOTER HUND - ZEBRAKUCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
SCHWARZE KISTE - TOTER HUND - ZEBRAKUCHEN
Dieser Kekskuchen hat in jeder Familie einen anderen Namen.
Butterkekse oder Löffelbiskuit mit Schoko-, Nuss-, Rumfüllung.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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SUPPEN: SIEBENBÜRGISCHE BOHNENSUPPE. © 1996 / 2010 Stoewer
SIEBENBÜRGISCHE BOHNENSUPPE
Arnes Lieblingssuppe
Mit frischen grünen Bohnen, Wammerl, Graubrot und Ei.
Kapitel: SUPPEN
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SAMMELSURIUM: SPARGEL - QUICHE. © 1996 / 2010 Stoewer
SPARGEL - QUICHE
Champagner - Grundlage zur Baumtaufe
Quiche mit Spargel, Speck und Käse.
Kapitel: SAMMELSURIUM
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NUDELGERICHTE: SPÄTZLE. © 1996 / 2010 Stoewer
SPÄTZLE
Schwäbische Nudeln
Mit Hobel, oder vom Brett, wichtig nur: selbst gemacht.
Kapitel: NUDELGERICHTE
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WEIHNACHTEN: SPRINGERLE. © 1996 / 2010 Stoewer
SPRINGERLE
Springerle sind ein Augenschmaus auf jedem Weihnachtsteller.
Plätzchen, in alten Holzmodeln ausgeformt.
Kapitel: WEIHNACHTEN
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SÜßSPEISEN: TIRAMISU. © 1996 / 2010 Stoewer
TIRAMISU
Die Tiramisu Theorie!
Original Geheim - Rezept.
Kapitel: SÜßSPEISEN
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KUCHEN / TORTEN: ZITRONENKUCHEN. © 1996 / 2010 Stoewer
ZITRONENKUCHEN
Provoziert Zitronenkuchenfans.
Durch die Zitronen frisch und nicht zu süß.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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KUCHEN / TORTEN: ZITRONENSCHNITTEN. © 1996 / 2010 Stoewer
ZITRONENSCHNITTEN
Die Schnitten sind sehr beliebt.
Schnitten mit Zitronen- Nussfüllung und Guß.
Kapitel: KUCHEN / TORTEN
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REZEPT DES TAGES

JedenTag eine neue Idee! Heute:
MATJESFILET NACH HAUSFRAUENART
Rezept des Tages: MATJESFILET NACH HAUSFRAUENART. © 1996 / 2012 Stoewer
Matjesfilet mit Joghurt- Sahnesosse.
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KUCHEN DER WOCHE

Jeden Montag neu!
Diese Woche:
MALLORQUINISCHE MANDELTORTE
Kuchen der Woche: MALLORQUINISCHE MANDELTORTE. © 1996 / 2012 Stoewer
Sie wird ohne Mehl, dafür mit vielen Mandeln hergestellt.
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Besonders ans Herz gelegt bei
ULLAS ALLERLEI:

DAS FAMILIEN-
FRÜHSTÜCK
Familienfrühstück. © 2013 M. Stoewer
Fast schon eine eigene Rezeptesammlung:

Familie, Frühstück und ein runder Tisch mit einem Durchmesser von 1,35 Metern.

1000 und eine köstliche Anregung zu einem ausgedehnten Frühstück für die ganze Familie und oder den Freundeskreis.
Hier geht es zum Frühstück.